Torréfaction artisanale genevoise
de café de spécialité
Nos cafés sont équitables, bio et/ou en importation directe.
Le choix de la tracabilité et de la transparence grâce aux importateurs avec lesquels nous travaillons. Fair trade et en majorité bio, la juste rémunération des producteurs et l’écoresponsabilité comptent tout autant que la qualité gustative des cafés que nous choisissons.
Une torréfaction hebdomadaire pour un contrôle total de la fraîcheur et une extraction rigoureuse réalisée chaque jour par nos baristas pour sublimer tout le travail réalisé en amont.